宮澤賢治がこよなく愛した郷土蕎麦 11-9-12に通った。「ブッシュへ行こう」と言うのが口癖で「天婦羅そばと三ツ矢シャンペンサイダー」を注文するのが常であったという。
「ブッシュ」は当時駅前にあった「やぶ屋」（蕎麦屋）のことで賢治はそこの常連であった。天婦羅そば（熱汁）と三ツ矢シャンぺ
ーンサイダーの組み合わせも何とも不思議に思うが、天婦羅そば１５銭に対してサイダーが２３銭したというのも驚きだ。盛岡
中学の先輩・石川啄木も大の蕎麦好き、賢治の詩碑（アメニモマケズ・・の後半部分）に筆をふるった高村光太郎（戦争末期、
花巻の賢治の実家に疎開していた）も,もう一つの名店「嘉司屋」（第一回全日本わんこそば大会開催店）に通ったという。
創業は大正１２年。賢治が花巻農学校
の教師に就任した直後のこと。現在は
観光客が多い大型店舗になっている。
店の奥で「わんこそば」を楽しむグルー
プが賑やかであった。
一生を過不足なく伝える。詩・童話・教育
・農業・科学・・・近くに「イーハトーブ館」
（賢治は岩手をそう呼んでいた）がある。
下段：盛岡駅舎にある「もりおか 啄木」
の書。啄木自筆書簡から集字したもの。
そば振る舞い・わんこそば等品書きは多
い。盛岡の最繁盛店の一つ。蕎麦から会
席料理へウイングを広げている。店内壁
一面に有名人の色紙が貼られている。
前高田市の津波による塩害農地（１５アール）にソバ種を蒔いた。きっかけはこうだ、大震災で家を流され現在は避難所暮らし
を続けている金野誠一さん（５９）が気仙沼市役所の職員をしていた頃、蕎麦の栽培に興味を覚え戸隠へ勉強に行き、ついに
は役所を辞めて信州に移住し蕎麦栽培を始めた。ところが、今回の災害に見舞われ再び実家に戻って農地再生に取り組ん
でいたのだ。その姿に「戸隠麺‘Ｚクラブ」の山口輝文さん（５５）が心を打たれ「蕎麦栽培」の提案をしたのである。蕎麦は吸肥
力が強い上、他の植物の成長を抑制する「他感作用」を持つため開拓地や荒地に向くとされる。果たして塩害に勝てるか。