「焼き海苔」　　　　　神田藪　　15-4-17 　厳選した海苔を切り揃え、箱状の入れものでお客に出す。海苔の下には炭火が 　入っていて海苔が湿らない工夫がされている。　これも蕎麦屋のこだわりの一つ 　である。